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新买的冰箱多久可以到零下20度(新冰箱启动要多久才能零下16度)

新买的冰箱多久可以到零下20度(新冰箱启动要多久才能零下16度)

更新时间:2021-12-23 04:48:44

《食品安全法》有明确规定,保质期的说法针对的是“预包装食品”。而预包装食品指的是:预先定好量的(有克重或容积标注);放在封口容器或包装材料中的。

简单理解就是:有重量标注,入袋(灌、盒等)且进行封口包装的食品,外包装上一般需要标注对应的保质期。

一、所有食品都必须标注保质期吗?

答案是否定的,比如平时购买的食盐就可以不标注。

按照相关规定,有保质期标注“豁免”权的有:食用醋、盐和固体糖;味精;酒精度大于10%的饮料酒。

另外,一些种植业、畜牧业等未经加工的产品,同样没有必须标注保质期的要求。

二、生活中,需要特别注意的是,一些食品的保质期是要在确保一定的储存条件下的。

因此,在关注食品保质期的同时,还应该注意如何存放的问题,主要包括温度和湿度。尤其在商家存放的过程中,会有未按照具体要求存放的可能。

而买回家中的食品,一旦开封(比如牛奶),就算仍旧按照特定要求低温存放,仍旧会有提前变质的可能。

注:如果某商品标注的是低温冷藏条件下,保质期为3个月,而具体在售卖过程中常温货架陈列,那么将严重影响商品的品质。

三、“保质期”和“最佳食用期”一样吗?

答案是否定的。简单理解就是,食用超过保质期的食品,会存在对人体造成伤害的可能。而食用最佳食用期以外的食品,将不能保证食品给人带来的口感、营养成分等。

三、鸡蛋的保质期多久?

很多人在买鸡蛋的时候总想挑选新鲜的,但是一旦买回来,又会长时间放置在冰箱里“囤着”。这么干的同时,其实是忽略了一个重要的信息,鸡蛋虽然有壳包裹着,壳上的膜的确有抵制细菌入侵的作用,然而,随着保存时间的推移,营养价值是会下降的。

结合上面说的温度等条件分析,鸡蛋在室温低于15℃时,存放时间一般不建议超过45天;室温高于25℃时,存放时间不建议超过25天。

四、肉类可以速冻保存多久?

一般普通家用冰箱的冷冻温度在零下15°C-23°C,这样的温度值大概仅能保证肉质在三个月内不发生变质。

因此,为了健康安全,建议肉类冷冻不要超过三个月

特别提醒,在购买打算冷冻肉类的过程中,尽量避免二次污染。并且建议切成小块后冷冻,避免二次解冻(解冻后吃不完继续放入冰箱速冻保存)从而破坏肉类营养成分和加速变质速度。

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