马上过年了，囤的肉越来越多，再加上现在疫情越来越严重，也开始在家里囤肉了，冰箱也总是塞不下，特请教了老一辈几个土方小妙招，这样保鲜一年也没用问题。
妙招如下：
1、花椒盐保存法
准备食材：盐、花椒
锅里加水烧开，加入盐和花椒，最后将水放凉。把猪肉全都浸在花椒水里面，最后再用保鲜膜包起来，放在阴凉的通风处，可以保存10天。
另外一就是，把泡好的肉，挂在通风处，自然凉干，这样就可以保存一年都不坏噢
2、酱油保存法
准备食材：黄豆酱
锅里加黄豆酱烧开，再自然凉透。准备一块猪肉，均匀的沾上，放在阴凉透风处，可以保存2个月左右噢。这样的猪肉，炒菜超级香，还很新鲜，没有异味。
3、蜂蜜保存法
准备食材：蜂蜜
准备一块猪肉，一定要均匀的涂上蜂蜜，不用特别多，一样放在阴凉透风处，这样会隔绝外界的空气，不会滋生细菌，很长时间 都不会坏掉噢。这样的口味来炒菜，味道也是很特别好吃，独特的风味～
最后一定要注意：
,记得买回来的猪肉千万不要清洗，水里会有细菌，在食用前清洗就可以了。
另外，洗后的猪肉，要一定次性用完，不能再冷冻腌制。
可以多切些小块，够一次吃的量进行保存，可是可以的～
