过年买年货，老公花了1000多，有鱼有肉有虾，大家看看贵不贵。
今年又是特殊的一年，婆婆早早地就嘱咐我们几个，今年大家都不回老家过年了，就地过年，在各自的小家过年，到时大家抽个时间，全家人一起聚聚餐，吃顿团圆饭。还特别提醒，要提前买一些年货，特别是海鲜，现在买海鲜，品种多，价格也比较便宜，点放冰箱，做家宴或待客都不错的。
其实不用婆婆提醒，这几天家里人都在忙着买年货，柴米油盐酱醋油，鱼肉和海鲜，每一样都买一点，几天时间冰箱基本上都快放满了，除了这些，鸡蛋、面条、米粉也都备好了。
最近几次都是老公和我一起去，要不东西买太多，一个人都提不上来了。买的年货还没齐，老公就花了100多了，不过买的东西还挺多的，特别是海鲜，冰箱都快装满了。
家里人口不多，就三口之家，买了2袋大米，一袋十斤，一袋煮饭，一袋煮粥，2袋大米花了80块。
这几天的鸡蛋涨得有点多，天天不一样，家里有小孩子，买的是农家鸡蛋，一个1块5，挑了60个鸡蛋，可以吃上一个多月了。
家里人喜欢吃海鲜，这次海鲜买得有点多了，2条鲈鱼，一条3斤多，一共180，这是海鱼，鱼肉特别嫩，年夜饭用做清蒸鲈鱼、水煮鱼，或是炖鱼汤都很好吃。
还买了几条带鱼，带鱼年夜饭必不可少，可以做红烧带鱼，或是炸带鱼块，味道特别鲜美。平时常见的带鱼有2种，一种带鱼的眼睛是白色的，还有一种带鱼是黄眼睛，白眼睛的带鱼，鱼肉更细腻，口感比较好，黄眼睛的带鱼，鱼肉比较纤维比较粗，口感比较柴。带鱼整条不好存放，可以去掉鱼鳃、鱼肚，切成大块，放入密封袋储存比较方便，又不会占空间。
还有鲳鱼，鲳鱼也是只需要去掉鱼肚，3条将一袋，直接放入冰箱就可以了，在家冰冻海鲜需要注意的是，买回来的海鲜记得不能清洗，只需要去除鱼内脏就可以了，下次提前拿出来解冻就可以了，还是一样新鲜。
还有鲨鱼、鳗鱼、墨鱼，这些海鲜现在提前准备好，春节家宴都用得上，可以炸鲨鱼片，炖鳗鱼豆腐汤，做墨鱼丸，或是清炒墨鱼，每盘菜都是硬菜。
家里小孩喜欢吃虾，也先囤一袋，现在大虾一斤都要上百了。这里分享一个储存虾的好方法，虾不需清洗，直接放入保鲜袋或是保鲜盒，将虾摆放整齐，加满清水，再撒上1勺白糖，盖上盖子，这样下次再拿出来的虾，口感不会变差，虾头也不会变黑。
除了海鲜，还有一堆干货，香菇、梅干菜、腊肠等等，买了好几种香菇，平时炖汤加把味道特别香，梅干菜可以做一道梅菜扣肉，那可是年夜饭上的硬菜。
夫妻两人连续买了好几天的年货，老公说已经花了1000多了，看着好像将冰箱装满了，其实还有很多没买齐的，接下来的几天还将继续。
大家过年的年货都准备好了吗？#乡村美食上头条#
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