关于“选择”这个话题,在中国数千年文化历史中有许多的名言流传了下来,比如“鱼与熊掌不可兼得”,比如“忠孝不能两全”,虽然这些话都有一定的使用语境和“触发”场景的限制,但现代社会那句“小孩子才做选择,我全都要”的网络流行语,则是道尽了成年人的无奈与心酸。
但有些时候,做出选择虽然是一种“选择”,但通过某些方式我们却可以规避做出选择,从而实现“全都要”。这就像是选冰箱。要是只选一台数百块的冰箱,可能就只有“体积小巧”能够值得称道,但若是将预算适当提高,你就能买到一台像下面这样,各方面都足够优秀的美的BCD465WTPZM(E)电冰箱。不信的话,就随我们一起深入了解一下吧!
容量:465升,三口之家的好选择
首先说容量,在过去的几个月时间里,冰箱的容量问题应该是很多家庭都比较关注的。尤其过多的食材会导致冰箱中拥挤不堪,买什么菜、怎么放都需要提前考量。但在这台冰箱里面,这些问题都将消失不见。如你所见,465升冰箱空间分成了12个分区,冷藏室从上至下分别为熟食区、干货区、甜品区、果蔬区,左右两侧的门上搁架分别是乳品区和饮品区,细致的分区易于保鲜食材,防止食物间串味。
而冷冻室分成了雪糕区、速食区、速冻区、海鲜区、冷饮区以及肉类区。其实在我们实际使用过程中冷冻室不用分得这样细,因为有很多食材平时我们是不会使用的,比如冷饮和雪糕食用相对就会比较少一些,当然家里有小孩的家庭例外。
另外,十字对开门设计的优势之一在于,在较大的容量基础上更容易细分空间,进而将不同食材进行阻隔,从而有效解决食材间串味的问题。而这台冰箱本身也具备了铂金净味功能,可以通过箱体空气循环吸附异味,变相延长了保鲜时间。
再就是,冰箱外观上采用了比较复古的炫晶灰面板,同时兼具灰色的低调以及高光泽面板的闪亮,配上拉丝纹理工艺,尽显细腻与优雅。机身的进深(厚度)仅为655mm,相对来说是比较好安装的,可以直接嵌入橱柜中无需二次改造。
食材保鲜,才是拿手绝活
从某种意义上来说,冰箱空间越大,对其保鲜能力的考验也就越高,不仅是冷冻力的大小,同时还有冷风循环的快与慢。而在这方面,这台冰箱采用了金属风道设计,360°立体循环风可以柔和包裹食材,制冷更均匀、冷藏室水雾保湿性也更好,果蔬更显水润。
不过,风冷冰箱的锁水能力一直遭受质疑,那么在这台风冷冰箱上是否会“重蹈覆辙”呢?我们通过两组实验来验证一下具体的效果。首先我们先从一根黄瓜上切下两片,一片放入冰箱的冷藏室隔层上,等12小时后再来查看结果。
通过下图可以看出,冰箱的锁湿效果还是非常明显的,至少在肉眼看来,能明显观察到黄瓜切面上还残留着的黄瓜汁液。
或许有人不清楚这台冰箱12小时的保鲜锁湿效果究竟是个什么水平,没关系,我们也将另一片黄瓜放在了自然环境中,让它饱受空气的洗礼。刚切下来的时候,和放进冰箱的那片几乎是一模一样的水润。
但同样经过12小时之后,在自然环境中的黄瓜已经失去了所有光泽,表现出现了明显的干枯现象,足以证明冰箱的保鲜水平。
若是放在果蔬抽屉里,再加上日常使用的保鲜膜,即便你跟我说黄瓜片在冰箱里放一个星期还能用,我也深信不疑。
但为了更明显地对比,我们还将一杯水直接放进冰箱的冷藏室里,观察12小时后究竟会减少多少重量。而在放进去之前,我们称得水杯的总重量为225.4g。
而在12小时之后,擦干杯子表面的水汽再次称重,我们发现,水的重量减少了0.6g。但大家要明白,由于水层表面直接与空气接触,并且没有植物纤维、细胞来锁住水分,所以模拟的是比较极限的保鲜环境,在这种情况下,水杯中的水在12小时后只减少了0.6g重量,足以说明这台冰箱的保鲜效果确实值得称道。
省电贴心,同样也是它的优点
和许多大冰箱一样,这台容量高达465升的冰箱也使人免不了担忧它的实际耗电情况。不过得益于变频压缩机 变频风机可以精准控制温度,冰箱的能耗并不高,达到了一级能效标准足以说明它的优秀,每天只耗0.79度电更是能够战平一些容量只有300升左右的冰箱。
另一方面,它的贴心还体现在一些细节上,比较有代表性的就是支持手机App远程控制。在美的美居App中,除了能够直接控制冰箱温度、查询菜谱之外,还能够将冰箱中的食材添加进App中。当你忙得疏于管理冰箱食材的时候,App会智能推送即将到期的食材,让你抓紧食用避免浪费。不要疑惑,大部分食材都是有保鲜期的,即便是像冻肉,普遍也只有9-12个月的冷冻时间,果蔬的保鲜期则更短。
体验总结:有它在,我很放心
某种意义上来说,冰箱的出现延长了美食的寿命,拓宽了美食的边界,至少在寻常百姓家中,在冰箱的保鲜下,美食可以随时端上餐桌。当然,在冰箱技术越来越高超的背景下,我们对冰箱的保鲜要求也在逐渐增多,简单一点来讲就是:食材放进去什么样,拿出来就要是什么样。
很幸运,我遇见了这台各方面表现都十分出色的电冰箱,或许你也可以跟我一样,不再为挑选哪台冰箱而费尽脑汁,直接一步到位不好吗?
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