1.利用干燥方法保存青椒
干燥是一种理想的保存青椒的方法。可以将青椒切成细条、片或者碎末，然后晾晒或者放在通风干燥的地方直至干燥。最后将干燥好的青椒放在密封袋里，便可以保存很长时间。
2.利用食盐保存青椒
将青椒切成细条或者圆片形状，并在其中加入适量的食盐。然后将青椒放入一个密封的容器里，并放在阴凉干燥的地方。这种方法可以使青椒保持多天的好状态。
3.利用烤箱保存青椒
将整个青椒在烤箱中烤5-8分钟。然后将烤好的青椒放在室温下待其自然冷却。最后将青椒放在一个密封的容器里进行保存。
4.利用醋保存青椒
可以将青椒切成细条、片或者碎末，然后在其中加入白醋，并放在一个密封的容器里保存。这种方法不仅可以保存青椒，还可以使其更加美味。
以上就是几种常用的青椒不用冰箱保存方法。经过适当的处理和储存，青椒可以保存更长时间，同时保持其营养和口感。
