建议您还是别吃了。这种情况是因为猪肉被小商贩注水了,注水后的猪瘦肉颜色和色泽方面看起来更好看,但是注过水的猪肉放到冰箱里之后,肉中的水就会渗出,发生氧化作用,肉的颜色就会变成绿色,这种肉存放的时间短,变色是已经变质了,为了身体健康就不要吃了!