冰箱已经大到双开门、三开门、冰箱柜，哪种真正适合自己？功能强大的冰箱如何省电？打开冰箱门……拜托！这是杂货架吗？冷冻抽屉打不开啦！天啊！什么味道？沙拉酱怎么躲在这里，而且竟然过期半年了！是的，使用冰箱和挑选冰箱一样重要。
商店里的冰箱牌子很多，令人眼花缭乱，甚至无从着手。那么怎样才能买到一台称心如意的好冰箱呢?你需要考虑的因素很多，如容积、外观、结构、质量、价格、品牌等等。
1、现场挑选电冰箱时，首先要检查外观
电冰箱的造型应美观大方，箱体和箱门的四周应该是平直的，装配要牢固，箱门不能是歪斜的。用手推拉箱门时，手感灵活。冰箱表面涂层(喷漆或喷粉)的色泽应该均匀、光亮，没有麻点、锈蚀、碰伤或划伤的痕迹。内胆和门胆的表面也应该是平整光洁的。搁架的尺寸要适中。此外还可对照电冰箱的使用说明书看看冰箱的附件是否齐全。
2、通电检查电冰箱的制冷性能和电气性能
将电冰箱内温度控制器旋到“停”位置，接通电源，检查灯开关和照明灯。当打开箱门时，照明灯应亮，箱门接近全关时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置，电冰箱的压缩机就开始运转，电冰箱的各电器部件也正常工作。五分钟后，用手摸电冰箱冷凝器(在冰箱两侧或后背)部位，会有热的感觉，而且热得越快越好。打开电冰箱的箱门时，用手摸蒸发器，会有冷的感觉。关上箱门20分钟左右，打开箱门细看蒸发器，上面有一层薄薄的、均匀的霜，若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜，则说明该电冰箱的制冷性能不佳;对于间冷式电冰箱，在20分钟后，则应打开箱门用手按下风机开关，这个时候，风口处就吹出冷风。最后将温度控制器调“停”位置，压缩机应该停止工作。
3、选择低能耗、环保又经济的电冰箱
因为冰箱型号各异，容积也各不相同，用户在比较时常常无从着手。如果您用以下的公式进行计算比较，就可以化繁为简，轻松定夺：冰箱每百升耗电量=日耗电量/冰箱净容积×l00(所得数值越小，越省电)。有些厂家参照先进的欧共体能耗标准，给产品划定能耗级别，并在冰箱的门板上贴有相应的节能标签，其中A级是最为节能的产品。消费者在购买产品时可作为参考。
4、噪音检查
当你在检查电冰箱的制冷性能时，可以听到压缩机发出的轻微运转声，当你用手摸电冰箱的箱体时，会有微微的振动感觉。
5、选择冰箱容积
专业人士建议人均容积60-70立升较为合适，一般三口之家选择200升左右的冰箱就比较理想了。当然，人口较多、住房面积大的家庭，可相应挑选容积大的冰箱。
6、品牌的选择
品牌反映一个企业的综合水平，通常是产品质量和信誉的标志。这就是人们追求名牌的原因。不过聪明的消费者应当根据自己的需要，从性能价格比的角度去选择冰箱，既不迷信洋货，也不盲目追求名牌。提醒一下：一般优质冰箱都会选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件来保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力。
7、售后服务
一般冰箱都会有一定的返修率，因此选择售后服务好的产品也是十分有必要的，目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。
冰箱是我们每天都要接触的电器，用了一段时间以后，冰箱里里外外的污渍、大格小格里的异味、无序凌乱的分类……这个时候，你应该意识到，该给冰箱洗个“澡”了！
冰箱应15天清洗一次，清洗时可用肥皂水或３％的漂白粉澄清液擦拭冰箱的内壁；也可以用热水先擦拭冰箱内壁及附件，再喷一些对人体无毒的消毒剂或酒精，然后密闭半小时后再打开通风，待干燥后即可使用。
注意消毒时别漏了冰箱门的密封条，上面有多达十几种微生物，它们很容易传染到食品上。平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的，不需要经常清洗。但挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，而压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。冷凝器和压缩机表面的灰尘可用打气筒等工具吹除，切勿用水或湿抹布擦洗，以免影响电气绝缘。
每年应该对冰箱清洁三次以上。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。冰箱内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭，用硼酸擦冰箱，可以很容易地去霜。
如果用醋代替硼酸，则能防止生锈，搁架要拿出来用水清洗。内壁用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣，也可以很容易地被擦拭掉。箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件的表面应用干布擦拭。
使用冰箱真是一门大学问，采访了100位主妇，她们的冰箱使用心得可以写一本书。
冰箱门=容量
1、单门冰箱：冰箱只有一个门，里面有一个冷冻的小空间。整个容量一般在50-100升之间，价格也相对比较便宜。故比较适合单身或是容量需求不大的人群。
2、双门冰箱：这类型的冰箱是市场上占有量最大的冰箱，传统的上下两开门设计，容量一般150-250升左右，价格差距比较大。适合2-3口之家。
3、对开门冰箱：对开门冰箱容量相对来说比较大，一般都在300升以上，有的甚至能达到500多升。这类冰箱比较豪华高端。比较适合3-5口之家。
4、三开门冰箱：三开门冰箱是近段时间比较流行的冰箱产品，主要就是中间有一个保鲜功能的空间，可以在0-4摄氏度之间自由调节，冰箱容量相对来说较大，一般在200-350升左右，不过价格也比双门冰箱贵。比较适合3-5口之家。
5、多门冰箱：此类冰箱主要针对高端用户，功能比较丰富，主要有四开门、六开门冰箱。容量相对普通冰箱来说大了不少，不过价格也多在万元以上。
选择电冰箱的容积一般以每人40-60升来考虑。但是电冰箱的容积大小确定还与各地的气候、饮食习惯及食物采购的方便程度密切相关。另外，大容量冰箱占用空间比较大，耗电量也将大一些，所以选择时，一定要从自身实际情况出发，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪费。
1、选择强有力的冷动力
保鲜功能对于冰箱来说是至关重要的，一款冰箱的保鲜功能有很多的标准，最主要的是看它的冷冻能力，强力快速是关键。如果冰箱速冻能力不够，就会导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失。所以冷冻力是购买冰箱时一定要问清的一项功能。很多人经常会有这样的误解，认为储存食物的时间越长冰箱的保鲜功能就越好。真正的保鲜不仅可以保时间，更要保住营养。
2、节能标识
冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的，因此，消费者能通过节能标识一眼就能看出冰箱耗电量的多少。不过，正因为有这种直接的观感，使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。冰箱节能与否是一个与冰箱冷冻能力相对的概念，消费者在选购时千万不要忘记这点。
3、输入功率
输入功率可能极少的人会关注，输入功率太小会导致冰箱压缩机长时间不停机，也就是所谓的“小马拉大车”，这点和空调器的选择有共同之处。这个指标可以在冰箱机身背后铭牌看到，输入功率越大越好，特别针对大容积冰箱。
1.冰箱省电最重要的方法是冰箱食物储存量宜为八分满。
2.要想省电，应切记不要将热的食品放进电冰箱内;不需要冷藏的东西，不放冰箱里。
3.冰箱内物品的摆放，要做到两侧留有空隙，在20厘米为宜，使空气能够流通，以利于冰箱散热;其次是冰箱内部既不要放东西过多过满，也不要过空。
4.调节最适当的温度。冬天冰箱温度可以调高一些，因为外面带回来的东西，本来细菌就少。
5.建议在冰箱冷藏室，用保鲜膜做个小门帘，这样可以减少开门时空气对流。
1.最好是冷冻室上置(冷冻在上面，冷藏在下面)。
2.单温单控，最好是温控器控制冷藏室温度开停机(冷藏室温控器)。
3.最好不要买电子式的冰箱，最好就是买以前常用的有刻度的1234567的那种，因为电脑式的在220V电压下工作不是很稳定，还有电脑式的主控板里的电子元器件的电阻值是随着环境温度湿度的变化而变化的，容易产生故障。
4.最好买冷凝器蒸发器都是铜管的，不过现在市面上铜管的冰箱比较少了大多是铝管，不过没有关系。但不要买背包式的冰箱(冷凝器也就是通常说散热器在背后的)，现在散热器(冷凝器)大多是预埋在箱体的两旁，这样很好，面积大有助于更好地散热，散热越快吸热(制冷)也就越快，也节约电能。
冰箱里的食物随意摆放，想用时找不着，真是让人头疼，这里搜集了一些很不错的摆放建议。冰箱收纳的秘诀在于找寻储藏容易、取拿方便，不管是使用保鲜盒、PE袋、冷冻室隔板、或各式收纳盒都要让食物“露脸”，能清楚看到储存的物品。
1、不要塞得太满
收纳的核心是充分利用空间，可冰箱一旦塞满了，就会严重影响空气对流，不但保鲜冷冻的效果变差，而且还比较费电。如果东西再杂乱不整齐，那么更是直接关系到食物的存放期和平时取用的便捷度。
建议：最佳存货量请维持在总收纳空间的70％以下！
2、对储物进行分类
利用不同形状的保鲜盒、不同颜色的封口夹、在保鲜盒外贴标签，分篮、分区等方式都是对物品进行分类的好方法。这样不仅为不同食物创造了相对独立的保鲜空间，还能有效地避免食物串味。
3、冷藏室的分层收纳
第1层是最容易看到的区域，可以收纳保存期较短的食物，如剩菜、甜点等。
第2层，可以用保鲜盒收纳烹煮的辛香料，例如香菜、蒜、辣椒、葱等。
第3—4层，稍微弯腰才能看清楚的区域，适合收纳腌制类，以及比较能久放的食材。
4、冷冻室的收纳原则
上层适合收纳常吃食品，如面包、冰棒、糕点、奶油等甜食。
中层适合存放冷冻加工品，例如鱼丸、香肠、水饺、汤圆等。
底层适合存放肉类、海鲜类的生鲜食品，万一滴水也不会污染其他食物。
5、摆放顺序也有要求
类型相近的食物摆在一起，可以减少彼此之间温度的影响。而且，最好按照食物的大小进行收纳，这样冰箱的隔板就可以通过调整高低进行合理分区。
6、制造更多独立空间
将食物放入冰箱前可写上有效期限，把必须快点吃完的食物放在容易看见的地方，并贴上标签“EAT ME FIRST！（先吃我！）”用简单的收纳筐或托盘等制造隔间，使东西不相互重叠挤压，而且方便一眼就可以确认食材。
7、选择正确的存储容器
油脂分泌较多的坚果、属于酸性食物的果汁、侵蚀性较强的腌制食物等适宜放在玻璃容器中。根据果蔬大小挑选适合的透明保鲜盒，而较长的蔬菜，可先清洗切割后放到比较高的容器里。冰箱侧壁可挂上小小的收纳口袋，存放容易取出的琐碎小物。购买一些形状相同的保鲜盒，不但便于码放整齐，而且N个盒子叠放，共用一个盖子，还能结成更稳固的组合！
LADY家居生活专栏
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