冰箱里拿出来的水果容易坏
冰冻后，水果里面的水分就会变成冰，体积膨胀而带有尖刺，破坏了细胞的结构。是细胞死亡，水果就容易烂了。
香蕉、荔枝、芒果等热带水果，热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
一般水果不需要放在冰箱里，因为它拿出来之后确实是容易坏的比如说西瓜呀，香蕉呀，草莓呀，这些水果你如果放在冰箱里，然后再从冰箱里拿出来是很容易坏的，但但有的水果你就是放在冰箱里，然后再拿出来，他也不会很快坏掉，比如说苹果呀，梨呀，这些水果你就是放在冰箱里，然后拿出来他也不会坏的
