刚包的水饺放冰箱多久成型（水饺煮熟真空包装能放多长时间）

在冰箱里冻2小时左右，饺子才能够冻住成型，自家包的饺子在冷冻的情况下可以保存60-90天，冷藏情况下可以保存2-3天要进早吃完。在冷冻（零下18度）的条件下，大多数酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和质量也能得到较长时间的保证，

半个小时左右吧。以前放过，但是没有具体去计算时间。大概就是半个小时就能冻住了。