青瓜是一种易腐食材，在冰箱中的保存期限通常为7至10天左右。以下是一些帮助理解和延长青瓜保质期的简单提示：
1. 在冰箱中存放：将未切割的青瓜放在冰箱中的蔬菜鲜盒或塑料袋中，以帮助防止水分流失和受到冷空气直接吹拂而变干。
2. 不要清洗过度：在使用青瓜之前，最好只在其表面用湿布进行轻微清洁。在冷水下浸泡或用刷子擦拭会去除外层的自然保护涂层，导致生病或更快地腐烂。
3. 切割之前不要削皮：如非必要，最好不要削皮，因为它可以保护青瓜并帮助减缓腐烂的速度。
4. 通过马上食用来延长使用期限：尽可能在购买后1-2天内食用，否则其品质会显著降低。您还可以将其添加到新鲜的沙拉和其他菜肴中，以帮助延长其使用寿命。
5-7天。保存时将其用塑料袋包裹好后存储，因为黄瓜皮比较薄套上保鲜袋这样可以防止黄瓜体内的水分蒸发造成变蔫变干等情况。
低温环境下可以使黄瓜保持在新鲜的状态，存储的越好存放的时间就越长。黄瓜可以直接带皮生吃，也可以凉拌、炒食等。
