冰箱冷冻西红柿怎么炒好吃（西红柿保存放冰箱好还是放外面）

西红柿拿出来用凉水冰洗几次，然后把皮爆掉后放入碗里备用，然后把鸡蛋先炒熟，西红柿下锅炒烂（冻西红柿的好处，下锅就烂）。

加一勺糖，一点盐和已经凉了半天的鸡蛋，浇上半勺淀粉加水打匀后制成的淀粉水。翻炒一下出锅

把冻西红柿取出来化开切块，把尖椒切块，葱姜蒜切沫，然后打几个鸡蛋搅拌均匀先炒出来盛盘里，然后炝锅放葱姜蒜和花椒面炒出香味，放尖椒，放西红柿，放鸡蛋翻炒，加盐关火。