猪肝就是指猪的肝脏,含有丰富的营养物质,是非常补血的一种食物,并且具有补肝、明目等保健等作用。那么很多人都有这样的疑惑,猪肝可以冷冻保存吗?新鲜猪肝买回来如果无法全部吃完,可以放在冰箱冷藏室冰冻保存,但不建议冷藏超过三天。