1、蜂蜜放了5年但没变质是还能吃的，实际上蜂蜜是否变质与保存时间并没有必然的联系，自然成熟蜜在保存良好的前提下甚至能做到永不变质，而保存不当尤其是混入水分时可能一个月就已严重变质了。
2、蜂蜜放了5年且已变质时不能再吃，实际上已经完全变质的蜂蜜几乎毫无营养价值可言。
蜂蜜放冰箱5年了还能吃
蜂蜜放了五年还能不能吃主要取决于蜂蜜是否变质，倘若没有发生变质是完全可以继续食用。
蜂蜜变质后是不能再食用的，食用变质蜂蜜很容易发生食物中毒的情况，如何判断蜂蜜是否变质呢？
事实上蜂蜜变质后悔出现质地变稀的现象，同时蜂蜜变质后会有浓郁的究竟味且味道也会变酸，另外蜂蜜变质还会产生大量气泡而出现胀瓶，也就是说蜂蜜若出现上述情况则最好不要食用。
