做好的咖喱饭在冰箱最多能放多长时间（咖喱饭可以常温保存到第二天吗）

冷藏2天左右。咖喱一般建议立即食用，隔天的咖喱的口感会大打折扣。放入冰箱需要用保鲜膜密封住，以防串味和变质。放入冰箱的咖喱味道会不如新鲜的好。若是咖喱粉的保存时间更长，一般可以保存2-3个星期，但需要经常摇晃咖喱粉，防止结块。

做好的咖喱放冰箱能保存2天左右。 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，其味辛辣带甜，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，是一种多样变作及特殊调过味的菜肴。