1 冰箱放鸡蛋有一定危害2 鸡蛋表面有微小的孔隙，如果直接放在冰箱里，可能会被其他食物散发的异味所污染，鸡蛋的质量会下降，同时放置时间过长可能会导致霉菌生长，影响健康。
3 所以，在放鸡蛋前应该先将其用清水清洗干净，然后用纸巾或者食品保鲜袋包裹好，再放入冰箱，这样可以减少食物异味的影响，减缓鸡蛋质量下降和霉菌生长的速度，保证食品的安全。
危害主要有以下几点：
1. 鸡蛋易受异味影响：冰箱中存放的食品很多，如葱、蒜、生鱼等，它们会散发出异味，长时间存放在冰箱中的鸡蛋就会吸收到这些异味，影响其口感和品质。
2. 鸡蛋容易受潮变质：冰箱中的湿气较大，鸡蛋容易受潮，进而导致变质。
3. 鸡蛋易受温度影响：冰箱中温度不够稳定，而鸡蛋的质量与存放的温度密切相关，如果温度过高或过低，鸡蛋的口感和品质会受到影响。
因此，建议鸡蛋不要放在冰箱中，最好放在通风干燥的地方，避免受到异味影响和受潮变质。如果必须放在冰箱中，应将鸡蛋放在冰箱门的蛋盒中，而非放在冷藏室内。
