绞了的肉馅可以直接放冰箱冷冻吗（已经调味好的肉馅可以冷冻保存吗）

可以的。我们在绞肉馅时，难免会准备多了，一次用不完，这时候就可以放进冰箱冷冻，但要注意一定要包装好，以免造成食物间串味和污染。

可以放冰箱里面冷冻。绞了的肉馅如果一次用不完，用方便袋装起来，放到冰箱里面冷冻上，下次用时再拿出来解冻后就可以使用了。