放冰箱里冻了一年的秋刀鱼还可以吗（秋刀鱼冰冻之后肉比较烂还能吃吗）

不建议食用。

鱼放冰箱冷冻一年以上没有坏可以吃。

通常放上这么久的冷冻食物是不建议食用的，但如果鱼肉看上去没有坏，而且烹饪后也没有什么异味等，是可以食用的。但为了防止出现一些中毒现象，最好还是少量食用或者尽量不吃。