湿的银耳买回来放在冰箱里冷冻一年多了还能吃吗（鲜银耳放冰箱冷藏十多天能吃吗）

不能，湿的银耳在冰箱冷冻一年之后不能吃。银耳冷冻的时间过长会滋生细菌，并且营养成分也会全部消失，还会产生有害物质。因此，建议在购买银耳时注意适量，并在保质期内及时食用。如果银耳过期了，就不能再食用了。