蜂蜜在冰箱可以存放多久（蜂蜜放冰箱三四年了还能用吗）

18~24个月。蜂蜜保存时建议放置在冰箱冷藏区，冰箱冷藏区的温度多在4~6摄氏度，能够减少细菌等微生物滋生，能一定程度保留蜂蜜中的营养物质，从而保持食用口感。不建议冷冻保存，冷冻室对蜂蜜的营养成分影响比较大。

蜂蜜在冰箱可以存放半年到一年，如果是已经打开过的蜂蜜由于已经不密封了，经常打开就会有空气和细菌进入而被氧化，容易变质，而没有打开的蜂蜜处于密封状态可以保存的时间长一些，一旦打开就要尽快食用以免坏了而造成营养成分流失，还容易引起身体的不适。