如果您打算在6月份制作泡椒凤爪，并且希望能够保存更久，那么建议将其放入冰箱冷藏保存。
泡椒凤爪是一种发酵食品，如果不进行适当的储存，很容易导致细菌滋生，从而导致变质。而将其放入冰箱冷藏，则可以有效地延缓食物变质的速度，延长其保存期限。
一般来说，将泡椒凤爪放入冰箱冷藏保存，可以使其保存时间更长，一般可以保存1-2周。但是需要注意的是，在食用前需要将其取出室温下回温至室温，并确保其表面干燥，以避免细菌滋生。
是的，必须放入冰箱低温保存，不然很容易变质！而且保存周期也比较短，最好在三、四天内吃完。
泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称！
