自己熬好的阿胶糕能放在冰箱冷冻室内吗（阿胶糕熬好了放冷冻还是冷藏）

阿胶糕是一种传统的中药食品，通常含有阿胶、糯米等成分。冷冻室可以延长食品的保质期，但对于阿胶糕来说，冷冻可能会影响其质地和口感。阿胶糕通常是柔软的，冷冻后可能会变得硬而失去原有的口感。因此，建议将自制的阿胶糕放在冰箱的冷藏室内保存，以保持其最佳食用状态。

如果需要长时间保存，可以将阿胶糕切成小块，用密封袋包装好，放入冷冻室冷冻。食用时，解冻后再食用。