白茶，你要说清楚是什么白茶。
福鼎白茶，还是绿茶中的白茶，比如安吉白茶？
如果是福鼎白茶，则不需要放进冰箱，密封好，放在阴凉、干燥、太阳不能直射、没有异味的地方就好了。
如果量大的话，最好是分装一部分出来供日常饮用时方便取拿，其余的就好好收藏起来，这样不容易把茶叶搞坏。最重要的是，福鼎白茶经过长时间的存放是会有转化的，陈化后的白茶味道会更好，青草气会淡化掉，而花香、果香、枣香等等丰富的香气会出来，茶汤也会变得醇厚、滑润。
福鼎白茶有一年茶、三年药、七年宝的说法，所以，能好好存一存的话就尽量存一存吧。当然，一个很重要的前提就是：你的茶品质得好才有存放的价值，否则就算了吧。
如果是绿茶中的白茶，那就放冰箱的冷藏室，也是要密封好，当年的茶尽量在当年喝掉，不然香气和鲜爽味都会减弱很多，那就太遗憾啦！
不可以放冰箱，容易破坏白茶香气
