皮蛋放冰箱里3个月了 请问还能吃吗（皮蛋在冰箱里放了一年多还能吃吗）

1、可以，如果没有变质，可以吃的，不过，皮蛋不宜放冰箱里保存。

2、一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋(松花蛋)却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋。

能吃:当松花蛋储存于冰箱内密封保存,同时未出现变质、腐坏现象,也未产生异常的气味,品尝时也未出现味道的改变,此时多提示松花蛋未发生变质现象,即使放置的时间长,也可以继续适量食用;