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雀巢的淡奶油没冷藏直接打发了 没能打好还能再放冰箱打发起来吗

雀巢的淡奶油没冷藏直接打发了 没能打好还能再放冰箱打发起来吗

更新时间:2023-04-26 08:53:20

雀巢的淡奶油没冷藏直接打发了 没能打好还能再放冰箱打发起来吗

可以的,一般奶油都是适合低温情况容易打发,而雀巢奶油比其他品牌的动物奶油稀些,所以打发上要难度大一些,你可以提前冷藏两三个小时,拿出来后把打发的盆坐在垫上冰块或者冰袋的大盆里。

如果没提前冷藏其实也可以放进去,然后准备一个大盆放上冰袋或者冰块,这样打发起来更容易,而且雀巢奶油即便打发好也是很容易化,这样可以保持打发的状态很好塑形。

另外也可以打发加入一些奶粉帮助稳定