辣椒放冰箱如何保鲜比较好呢（辣椒怎么放冰箱才能长期保存）

辣椒放冰箱应注意以下几点：

1、先将辣椒用清水洗干净，晾干；

2、将辣椒放入保鲜袋或保鲜盒内，去除空气，尽量将辣椒摆放单独一层，防止压垮变形；

3、放入冰箱内冷藏，最好放在冷藏室内，建议尽早食用以保持风味。另外，辣椒不宜存放过久，建议每周更换一次冰箱内的辣椒，以保持新鲜度。

辣椒裹上保鲜膜放冰箱比较保鲜，但十天之内也要把它吃了，要不就失去水分了。