大葱可以放冰箱里冷冻保存，把葱去掉皮，葱根清洗干净，把水沥干，不然放时间长了会发粘的，然后把葱切成段，放在一个干净的塑料袋子内，把口扎紧，直接放在冰箱的冷藏室内，温度不能太低，一般4-7度就可以了，这样保存一周应该是没有问题的了。
必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。也可以切成大块状并装进保存袋中。
不可以的。
大葱属于新鲜的蔬菜类。如果放在冰箱里冷冻，他会很快的流失营养成分，而且容易变质，冷冻之后，味道基本上完全被破坏了，所以不能放在冰箱冷冻室里。
