刚刚买回来的蛋糕要不要放冰箱（买回来的蛋糕放冷藏还是冷冻）

需要。蛋糕在存放的时候放入冰箱当中进行冷藏，能够让蛋糕储存比较久的时间，通常可以让蛋糕储存1~2天的。

蛋糕也是可以放到常温环境下储存的，但在常温下存放的蛋糕仅仅可以存放3-4个小时的，当放置的时间过久会影响蛋糕的味道。

1、可以直接食用。

2、最近天气比较热。建议买回来的蛋糕放在冰箱里冰冻一段时间在食用，口感较佳。