煮熟的蔬菜放入冰箱冷藏层保存时，一般可以保存两天左右。
如果是将烧好的蔬菜放入冰箱冷冻层保存，通常可以保存7天以上，需要食用的时候可以直接取出重新加热。但是需要注意烧好的菜要等其其放凉后才能放入冰箱，否则容易变质就不能吃了。
熟菜的存放时间可以受到多种因素的影响，包括烹饪方法、食材种类、储存条件和卫生状况等。一般来说，以下是一些一般的指导原则：
- 冷藏储存：将熟菜放入冰箱冷藏，可以保持其新鲜度和食品安全性。熟菜通常可以在冰箱中冷藏3至4天。但是，如果食材在烹饪过程中已经过期或变质，那么即使储存在冰箱中，也应立即丢弃。
- 冷冻储存：对于需要长时间保存的熟菜，可以考虑将其冷冻储存。熟菜在经过适当的包装后，可以在冷冻器中保存较长时间，一般可冷冻存放3个月至1年不等，具体时间取决于食材的类型和品质。
无论是冷藏还是冷冻，都应确保将熟菜放置于适当的密封容器中，避免食物与空气接触，以减少细菌繁殖的机会。另外，储存期限只是一般指导，仍然需要根据食品的实际状况来判断是否适宜食用，如果有任何异常的气味、颜色或质地变化，应立即丢弃。为确保食品安全，请始终遵循食品储存和处理的卫生原则。
