螃蟹能放在冰箱里冷冻吗

不可以，因为会导致蟹黄流失的现象，螃蟹放在冰箱里进行冷冻的时候，由于蟹黄会产生结冰的效果，会使蟹黄的营养物质流失，所以不能够进行冷冻

能。螃蟹放冰箱速冻必须保证螃蟹是活的，然后要把螃蟹彻底清洗干净，蟹盖，后鳍，大腿处要用毛刷刷干净，最好把螃蟹爪捆住放入蟹袋中，入冷冻室速冻。