可以放在冰箱冷冻保存的。把腌好的酸菜根据需要切成酸菜丝或者是做成酸菜馅放在冰箱里冷冻,这样可以不分季节随时随地的都能吃到酸菜。
可以冷冻保存 酸菜腌制之后或者买回来之后如果一时吃不掉,而且在天气炎热的情况下,那么只能放到冰箱进行冷冻保存