不能吃了
猪皮和猪肉差不多,在冰箱里保质期就是四个月到半年,超过保质期尽量就不要吃了,既没有营养又滋生了很多的细菌。冰箱不像大冷库,保质期相对短一些,冷库要比冰箱保质期长一些,因为冷库要比冰箱温度低很多,但冻了三年的猪肉皮也不能吃了。