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生土豆放冰箱里冷藏好不好(切好的土豆可以放冰箱冷冻吗)

生土豆放冰箱里冷藏好不好(切好的土豆可以放冰箱冷冻吗)

更新时间:2024-01-28 10:52:59

生土豆放冰箱里冷藏好不好

土豆不能放在冰箱里保鲜,因为冰箱冷藏室的温度对土豆来说温度太低了,在冰箱冷藏室的低温度会让土豆本身的淀粉转化为糖,这会让土豆外表看起来颜色变暗,当烹饪中出现一种怪怪的甜味时,这就说明土豆不新鲜了。

土豆最好放在阴凉通风的地方可保鲜1-3周,另外切忌长芽的土豆有毒!