冰箱保鲜层是存放食品的重要部位，如果出现异味会影响食品的口感和质量，以下是一些去除冰箱保鲜层异味的方法：
1. 用清水擦拭：用清水将冰箱保鲜层擦拭干净，然后用干净的毛巾擦干，这样可以去除表面的污渍和异味。
2. 使用小苏打：将适量的小苏打加入清水中，搅拌均匀，然后用喷壶将混合液均匀地喷洒到冰箱保鲜层的表面，静置10-15分钟，再用湿布擦拭干净，这样可以去除异味和污垢。
3. 使用白醋：将适量的白醋加入清水中，搅拌均匀，然后用喷壶将混合液均匀地喷洒到冰箱保鲜层的表面，静置10-15分钟，再用湿布擦拭干净，这样可以去除异味和杀菌消毒。
4. 使用活性炭：将适量的活性炭放在小布袋或容器中，放置在冰箱保鲜层中，可以吸附异味和净化空气。
需要注意的是，清洗冰箱保鲜层时，要先将冰箱中的食品和饮料取出，然后将冰箱拔掉电源，等待冰箱内部的温度降下来，再进行清洗。同时，要使用干净的湿布或海绵进行清洗，避免使用有刺激性的化学清洁剂，以免对冰箱产生腐蚀和损坏。
