稍好的扣肉放冰箱,冰冻的话,我建议就是冰冻一晚上就好了,放置一晚上之后,第二天再拿出来吃,然后再加上一些配料再做出来的烤肉,烤肉会比较好一点,如果放置了时间过久的话,它的肉质就会变了,然后他就会坏掉,就不可以吃了,所以的话最多只能放一晚上