大闸蟹蒸熟了 在冰箱冷冻保存3个月还能吃吗（大闸蟹蒸熟后冷冻一个月能吃吗）

大闸蟹蒸熟了，在冰箱冷冻保存3个月还能吃。

只是如果保存不完善里面估计也就干透了，没法吃了。

煮熟的大闸蟹在冰箱里冷冻保存，可以保证不会腐败变质，但是长时间保存不可避免大闸蟹内部的水分蒸发。妥善的保存方法是把要保存的大闸蟹用加盐的水煮熟而不是蒸熟。然后，放进适当的容器里用煮大闸蟹的水泡上，（水一定要没过大闸蟹）放进冰室冷冻。经过这样处理的大闸蟹可以保鲜八个月到一年，吃的时候放进锅里加热化开煮沸25分钟就能吃了。