藕粉圆子放在冰箱几年了还能吃吗（藕粉放了三四年还能吃吗）

最好不要吃。藕粉越陈越好这种观念是错误的。过期的藕粉粉状物里面总会含有小虫子，在加上藕粉的营养价值那么高。一般标明了过期时间，最好不要吃，看上去虽然有点浪费，但安全健康最重要

藕粉是否过期，可以通过外包装上的保质期来确定。只要形状没有大的变化，就不会影响吃饭。另外买藕粉的时候可以看看质地。质量好的藕粉质嫩滑，用手指揉搓光滑变形。此外，质量好的藕粉中还有一些片状物质。质量差或假藕粉质地粗糙，用手捏时有颗粒感，但没有片状物质。品质好的藕粉冲泡后会透明，吃的时候完全不会粘在喉咙上。