蒜子怎样放冰箱（用不完的蒜子放冰箱冷藏还是冷冻）

①先将大蒜掰开，准备一个保鲜袋，将大蒜装进里面去，留一些空气，在里面打上一个结，没有外来空气进去，大蒜能够保存很久，放进冰箱冷冻即可。

②把大蒜外面的几层皮剥干净，只留里面最薄的那一层皮。把蒜放入一个有盖子保鲜膜密封良好的盒子当中，放入冰箱的冷藏室。这大蒜保持两个月的时间都是新鲜的，但最好还是要尽快食用，以保证它的口感。