可以的,冬笋在冰箱保存,可以用保鲜膜包装好,冬笋的冰箱温度在0℃,冰箱是很适合保存的。然后放入冰箱冷藏,这样可以防止冬笋失水,但是不适合长期存放。如果需要保存很长一段时间,那么可以将冬笋放进冰箱冷冻层保存,这种方法能保存一个月左右不会发生变质现象。