冬瓜切开放冰箱里七天,那得看放的是冷冻还是冷藏,冷藏七天还得看是裸放,还是真空袋包装了放,裸放七天细菌繁殖就不能吃了,真空包装不会繁殖细菌,可以吃,放冷冻七天完全没问题,熬汤直接不用解冻就可以放到锅里了,冷藏整个冬瓜不密封七天也不会坏。