没有冰箱的情况下，如何保存肉类食品取决于它们的类型和状态。以下是一些常见的方法，希望能对您有所帮助：
1. 在阴凉处保存：将肉类食品放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射，可以延长其保质期。
2. 入土保存：将肉类食品埋在干净的土壤中，确保土壤干燥，可以使肉类食品在一定时间内保存新鲜。
3. 使用盐腌制：将肉类食品在盐水中浸泡，以减少细菌生长，并延长其保质期。但需要注意，这种方法会使肉类食品变咸。
4. 使用醋腌制：将肉类食品在醋中浸泡，以减少细菌生长，并延长其保质期。但需要注意，这种方法会使肉类食品变酸。
总之，没有冰箱的情况下，保存肉类食品需要注意卫生和安全问题，以免造成食品中毒等问题。如果可能的话，最好尽快食用或处理肉类食品，以避免食品变质。
