西红柿在冰箱放了一个星期还能吃吗（西红柿在冰箱放了十几天还能吃吗）

不能吃。

用冰箱保存西红柿，不但不能保鲜，反而降低它的营养价值。西红柿经过低温放置几天后，表面出现黑斑，肉质呈水泡状。生吃、熟吃都失去了原有鲜味。