先把豆子的外壳剥掉,在清水中进行过一遍。在锅中倒入适量的水,然后将豆子放入,进行煮,但是不能煮熟。经过一段时间后将其捞出放凉。随后准备几只袋子,将毛豆分开装入,然后把它放入冰箱的冷冻室中,可以保鲜一段时间。等到下次想吃的时候,拿出来解冻即可。