将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里尽量装满然后加满水,拧紧瓶盖,放在冰箱-18度冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。
吃之前取出提前在冷藏室解冻,用刀或剪子将瓶子破开,这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干不黑头。