当前位置:首页>家电维修>冰箱>

鱼直接放冰箱冷冻需要开膛么(鱼不开膛放水直接冷冻行吗)

鱼直接放冰箱冷冻需要开膛么(鱼不开膛放水直接冷冻行吗)

更新时间:2024-02-06 17:41:56

鱼直接放冰箱冷冻需要开膛么

鱼直接放冰箱冷冻不需要开膛的。

准备速冻的鱼必须保持原样,就是不要清洗,不要开膛破肚,否则就会加速鲜鱼体内水分的挥发,很快就干硬变味了。 

如果想保质很久,最好把鲜鱼放进加了清水的容器一起速冻,让鱼裹在冰块内以保持水分不挥发。即使短时间冷冻,也要使用食品袋把鱼密封起来。如果把鱼直接放进冷冻室,一定是很快就脱水了,不好吃了。