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蒜泥白肉煮好后要放冰箱里冻吗(蒜泥白肉第二顿需要加热吗)

蒜泥白肉煮好后要放冰箱里冻吗(蒜泥白肉第二顿需要加热吗)

更新时间:2023-12-24 15:21:31

蒜泥白肉煮好后要放冰箱里冻吗

蒜泥白肉煮好后不要放在冰箱冷冻,放在冷藏室,冷藏的目的是为了让蒜泥白肉定型,方便切。切出的肉片整齐。选择五花三层的猪肉放上调料,在锅里煮熟后拿出冷却,放入冰箱冷藏一夜后拿出切成片。

用蒜泥,辣椒油等特制的调料调好后,拿肉片蘸着吃,香而不腻,十分美味。