炸好的虎皮凤爪不泡水能放冰箱吗（为什么炸好的虎皮凤爪要放冰水里）

1、虎皮鸡爪做好后能放冰箱冷藏；

2、常温保存或冰箱冷藏保存。虎皮鸡爪放在常温保存，可以存放两天至三天的时间，放在冰箱冷藏保存可以存放最多5天的时间。做好的虎皮鸡爪最好及时享用，不要放置过久，以免虎皮鸡爪变质，影响食用。虎皮鸡爪是地方名菜，属于粤菜系，制作的食材包括鸡爪、桂皮、八角、食用盐等佐料。