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鱼杀死马上放冰箱冷冻好吗(鱼杀了24小时放冰箱冷藏还是冷冻)

鱼杀死马上放冰箱冷冻好吗(鱼杀了24小时放冰箱冷藏还是冷冻)

更新时间:2023-12-20 12:07:13

鱼杀死马上放冰箱冷冻好吗

1、鱼在杀了之后,是可以放在冰箱里的。

2、如果杀了鱼之后,在两天内食用,那么可以放在冰箱的冷藏室,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。但如果在杀了鱼之后,可能要过一个星期或者一个月才会食用,在这种情况下,就需要放在冷冻室里保存了。不过长时间将鱼放在冷冻室,会造成鱼肉比较粗糙,还会流失掉很多营养。所以在这里要说的是,在杀了鱼之后,最好在当天就能食用掉,这样可以保证营养和口感是最佳的。