自制的柠檬蜂蜜放冰箱后有发酵的味道还能喝吗（蜂蜜腌的柠檬发酵了还能喝吗）

这是因为蜂蜜中不纯物质氧化造成的,如果是用白糖淹渍柠檬就不会出现这种现象,这是蜂蜜中的其他物质发酵引起的,建议最好不要再食用了,呈现浑浊说明不够干净,已经发生了化学反应.,入口的东西一定要慎重!