大蒜能不能放入冰箱储存（大蒜放冰箱里储存好不好）

大蒜可以放冰箱保存。大蒜可以长时间放冰箱里保存,但需封闭好,不然会有气味。但不建议放进冰箱冷冻室,因为冷冻室的温度非常低,大蒜容易被冻坏。解冻后蒜会变得比较松软,口感变差,营养成分也会受损流失。