鱼杀了再放冰箱比较好。因为从冰箱拿出来没有新鲜的时候好杀,鱼的内脏解冻后容易腐烂不好清理。我是这么认为的,所以我每次都是杀了洗干净了再放冰箱,如果你想保存时间更长,建议可以把鱼蒸熟后再密封放冰箱保存,吃的时候再来回锅放调味料。